Натуральная, густая и очень вкусная сгущенка, приготовленная своими рукам. Для этого лакомства вам понадобится только два ингредиента: молоко и сахар. Причем, молоко может быть как коровье, так и козье.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко козье 1 л
- Сода пищевая 1 щепотка
- Сахар-песок 2 ст
Шаги
-
В кастрюлю влейте козье молоко и всыпьте соду. - Поставьте кастрюлю на огонь, всыпьте сахар и перемешайте ее содержимое.
- Доведите молоко до кипения на сильном огне, затем немного убавьте температуру и варите, пока цвет молочной массы не станет кремовым.
- Затем снимите кастрюлю с огня и дайте сгущенке полностью остыть.
- Домашняя сгущенка из козьего молока станет прекрасным дополнением к чаю.
