Приготовим клубничное мороженое по-домашнему

10 3 Приготовим клубничное мороженое по-домашнему

Яркое клубничное мороженое можно приготовить в домашних условиях по простому рецепту. Используйте кулинарную идею для ваших десертов. Порадуйте близких вкусным лакомством.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
6 час. 50 мин.Печать
  • Приготовим клубничное мороженое по-домашнему
    Извлекаем из яиц только желтки. Хорошенько растираем их с сахаром.
  • Приготовим клубничное мороженое по-домашнему
    Нагреваем молоко и вливаем его тонкой струей в желтки.
  • Приготовим клубничное мороженое по-домашнему
    Переставляем посуду с содержимым на плиту. Варим продукт на слабом огне, пока он не начнет густеть. В процессе важно непрерывное помешивание.
  • Приготовим клубничное мороженое по-домашнему
    Дальше промываем клубнику. Растираем ягоды при помощи мелкого сита. Должен получиться сок с мякотью.
  • Приготовим клубничное мороженое по-домашнему
    Пока заварной крем остывает, начинаем взбивать сливки. Работаем миксером до образования густой пены.
  • Приготовим клубничное мороженое по-домашнему
    Соединяем остывший крем, взбитые сливки и измельченную клубнику. Размешиваем.
  • Приготовим клубничное мороженое по-домашнему
    Выкладываем заготовку в пластиковый контейнер. Равномерно распределяем массу.
  • Приготовим клубничное мороженое по-домашнему
    Отправляем в морозильную камеру на 3-4 часа.
  • Приготовим клубничное мороженое по-домашнему
    Готовое мороженное достаем из холодильника и накладываем его круглой ложкой.
  • Приготовим клубничное мороженое по-домашнему
    Десерт можно дополнить кусочками свежей клубники. Приятного аппетита!

Camilla/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.