Осенний вкус мармелада из тыквы — вкусно и полезно

2 9 5 2 Осенний вкус мармелада из тыквы - вкусно и полезно

Предлагаем вам рецепт домашнего мармелада из тыквы. Тыквенный мармелад – лакомство с особым осенним вкусом, которое можно подавать на Хеллоуин или просто кушать за вечерним чаем. Если хочется больше пикантности, можно добавить любимых специй – гвоздики, бадьяна, кардамона и корицы.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
5 час. 0 мин.Печать
  • Осенний вкус мармелада из тыквы - вкусно и полезно
    Тыкву без кожицы и семечек нарезают небольшими кусочками, заливают водой и варят в течение 10-12 минут.
  • Осенний вкус мармелада из тыквы - вкусно и полезно
    Желатин разводят в 100 мл холодной воды и дают постоять для набухания 5-10 минут.
  • Осенний вкус мармелада из тыквы - вкусно и полезно
    Отваренные кусочки тыквы превращают в пюре и готовят еще 5 минут. Добавляют сахар, отложив 2 ст.л., и продолжают варить еще 5 минут.
  • Осенний вкус мармелада из тыквы - вкусно и полезно
    В тыквенное пюре добавляют лимонный сок, а затем желатин. Все перемешивают, массу доводят до кипения, но не кипятят.
  • Осенний вкус мармелада из тыквы - вкусно и полезно
    Заготовку для мармелада разливают по формам и дают остыть. Продукт готов к употреблению через 4 часа. Перед подачей его посыпают оставшейся частью сахара.

Camilla/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторские рецепты – на каком сайте найти «Kingcooking.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.