Самый простой способ приготовить домашнее мороженое – из сливок и молока. Использование мороженицы совсем не обязательно. Возьмите на заметку интересную кулинарную идею!
Ингредиенты
Порции: –+
- Сливки жирные 100 мл
- Молоко коровье 100 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахарная пудра 120 гр
Вкусное мороженое в домашних условиях можно приготовить
Приготовим аппетитное мороженое с шоколадом ведь это
Яркое клубничное мороженое можно приготовить в домашних
Шаги
-
Отделяем белки от желтков. Взбиваем только желтки с половиной сахарной пудры. Сюда же вливаем молоко и снова взбиваем. - С оставшейся пудрой соединяем сливки. Взбиваем миксером, пока не получим густую и пышную пену.
- Соединяем две подготовленные массы. Размешиваем их до однородности.
- Выкладываем заготовку в пластиковый контейнер. Равномерно распределяем по поверхности. Оставляем в морозильной камере на 4 часа. Один-два раза содержимое можно доставать и перемешивать.
- Подавайте домашнее мороженое шариками, дополнив ягодами или сиропами по вкусу.
